Boskoop & Goldparmäne 0,75 l

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Apfelwein Cuvée von Booskoop und der Goldparmäne


Der Apfelwein vom Boskoop wird auch gerne als der »Riesling« der Apfelweine bezeichnet und ist neben seiner feingliedrigen Säure sehr gehaltvoll, aromatisch, alkoholisch und mit ausgeprägtem Nachhall. »Der Schöne aus Boskoop« ist 1856 als Zufallssämling von einem Herrn Ottolander als fruchtender Trieb eines Wildlings in Boskoop, Niederlande entdeckt worden. Durch die Vermählung mit der Goldparmäne, welche eher säurearm ist, stellt sich eine hervorragende Hormonie zwischen Zucker- und Säurespiel ein.

Apfelwein vom Boskoop und der Goldparmäne/ 2019 / Säure 4,7g / Restsüße 4,3 g / Alkohol 7,6% / enthält Sulfite

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